月曜18時クラス開始.オンライン子ども和食卓育講座
和食卓文化通信
【小雪.明日は小正月】 
 令和3年1月14日
【本日のトピック】
1 今は二十四節気の【小雪】そして明日は小正月です
【月曜18時クラス開始】オンライン子ども和食卓育講座
【お持ち帰り限定で開講中】対面講座.世田谷

4【睦月の和食卓文化コラム①】

 令和3年のお正月の和食卓風景

 『和食』が、ユネスコ無形文化遺産に登録されて7年。 

世界中が日本の和食文化・和食卓文化に注目しています。


日本和食卓文化マイスター講座は、
日本の和食卓に関わるすべての文化を五感で感じる
『心の畑』を耕し、


一年後、

季節や旬を愉しむ、心の優しい時間が持てる、

そんな人になるための、
協会オリジナルの【和食卓育】で、
忙しい現代人に
『ゆとり』と『癒し』を。

そして、日本の【和食卓文化】を、
世界に誇ることができる日本人に。

ー・-・-

この講座を学んだのちの

【和食卓文化マイスター】とは、

 

日本の旬.四季折々の伝統行事食や

お供え物.和食.和菓子.和食器.盛り付け.道具.文様.植物.風習の決まりごと。

そして、

自然の恵みにいただきますと感謝を述べ、
箸と器を持って丁寧に食事するという、

心と五感で感じる美しい
【和食卓文化】を理解し、

和食.和菓子を
美しく料理し盛り付けする

「心と感覚と知識」を持ち、

かつ、
それを伝えることができる人のこと。

日本人なら
みんなが持っている感性を、
見つめ直し磨いてみませんか?

ー・-・-

日程などクラス内容詳細は

協会HPオンラインで学ぶ講座から。

東京世田谷梅ヶ丘での対面講座もあります。

まだ数少ない、

日本和食卓文化マイスターに
なりませんか?

きっとあなたの世界が
ひろがります。

ー・-・-

zoomで学ぶ

【オンライン日本和食卓文化マイスター講座】
【オンライン子ども和食卓育講座】

ぜひお気軽に参加ください。

1 今は二十四節気の【小雪】そして明日は小正月です


新年を迎えてもう2週間。

今は【小雪】、そして明日15日は【小正月】

元旦の大正月に対し、15日は小正月。

農耕儀礼を行う、昔は大事な日でした。

 

今は、というと、花餅・繭玉を飾ったり、とんど焼きをしたり、小豆粥やぜんざいをいただき邪気を祓う日。

東北では小正月の伝統行事がたくさん残っています。

【月曜18時クラス開始】オンライン子ども和食卓育講座

自宅にいてパソコン・スマホ・タブレットで受講できる

【オンライン子ども和食卓育講座】

 

毎週月曜日の夕方18時クラス、出来ました♪

17時だと帰宅が間に合わない!そんな子どもたちの受講可能です。

まずは単発で参加してみませんか?1回、1,500円。

1月~3月は正月、節分、ひな祭りと伝統行事の和食卓文化のお話満載。

伝統料理作りの動画レッスンもあります。


HP←コチラ

オンライン講座←コチラ

【お持ち帰り限定で開講中】対面講座.世田谷


緊急事態宣言のため、1月ただいま協会対面講座は、

【お持ち帰り限定で講座開講中】


対面講座日程は↓下の講座名をクリック♪


●日本和食卓文化マイスター初級講座(大人)
●日本和食卓育キッズ講座(小学生)
●和食卓育プレキッズお弁当講座(未就学児親子)
●和食卓育ジュニアお弁当講座(中高生)

【睦月の和食卓文化コラム①】
令和3年のお正月の和食卓風景

シンプルおせち  ←コチラ

お雑煮いろいろ ←コチラ

明日は小正月 ←コチラ

★小雪の代表理事のひとこと

緊急事態宣言のため、しばらく持ち帰り講座として開講予定ですが、状況に応じて柔軟に対処していく予定でいます。
今年もよろしくお願いいたします。

代表理事・槻谷順子

~・~・~
最後まで読んでいただきありがとうございました。
一般社団法人日本和食卓文化協会 メルマガチーム発行

東京都世田谷区梅丘2-33-30
電話03-6754-5765
協会HP
メール itadakimasu@nihonwasyokutakubunka.com
Facebook
Google Plus
Twitter
正しく表示されない場合はこちら

東京都世田谷区梅丘2-33-30


| | |